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大漁丸魚介家海味

国道19号線を松本市街地から南松本方面に車を走らせる。左手にキッセイ薬品の建物、右手にマルハンの赤い建物そこの信号を右折。道なりに進み、右側を見ると小さな店が連なっている。その中で、一際、目立つ大きな大漁旗。入る前から、魚が新鮮で美味しいということを訴えかけてくるようだ。

中に入ると、女将さんがやさしく迎えてくれた。テーブル席と奥にお座敷が見える。座敷に腰を下ろし、ゆっくりメニューに目を走らせる。
「ブリしゃぶ」をオーダー。
大皿におろしたてのブリたちがきちんと並んでいる。熱々の鍋にプリプリのブリをしゃぶしゃぶ。
さっと湯に通した後、ポン酢でいただく。
ブリの締まった身を感じながら、食べる。ブリの脂のしつこさはなく、あっさりしていて、いくらでも食べれてしまう。
お腹も心も大漁な一日になった。

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