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並柳小学校を通りかかると
車の窓から「たいら」という黒い文字が
二階の壁にかかっているのがハッキリ見える。

このお店を訪れるのは今日入れて3回目。
店主の素材の質を落とさず、旬の素材をふんだんに入れた品を出す。
店主のこだわりが品にあられている。

メニューは基本的にない。店主のおすすめの旬の素材をだすからだ。
料理から見ると、店主は頑固そうなイメージはあるが、話すと
実に楽しい。

店内の雰囲気も落ち着いていて、居心地がよい。

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