鬼やん

国体道路を浅間温泉に向かって行く途中にローソンが右手にあり、その反対側にお店がある。

入口に差し掛かると、隣が厨房でそのドアが開いていて、店主の独特の“いらっしゃいませ”の声が迎えてくれる。

注文はいつも決まって赤鬼スタミナ麺（800円）。
大きなどんぶりにさっぱりめの味噌スープにニラ、ねぎ、豚バラ肉そして生卵がのっている。ねぎ、ニラのシャキシャキ感と豚バラの脂のまったり感を舌で感じながら、最後に味噌の香りがしめてくれる。

満足感を感じることのできる1品である。

和風食堂 弥次喜多

塩尻市市街地を通る国道19号線を名古屋方面に向けて車で走ること約10分、左側に大きな駐車場とラーメン吉田屋の大きな看板が見える。
その駐車場の敷地内にある。

メニューは沼津直送の新鮮な魚を使った料理が中心。
店内にはメニュー札がいたるところに張られている。→メニューの多さに驚かされる。
おススメは、駿河丼で、山盛りのマグロのブツとシラスが丼の中にひしめき合う。
量、質とも満足の1品だ。

とうふ料理まるゐ

松本駅前のエスパ松本店７Fにある。
７Fは飲食店街で、エレベータから降りて一番奥に位置している。

本店は松本浅間温泉にあり、とうふ料理がメインの老舗である。
メニューの中で、とうふ料理でないおススメなものがある。
それは、チキンカツ定食だ。
まず、出てくるとそのチキンカツの大きさに驚かされる。
一口食べると、その肉厚でやわらかいチキンが脳裏に焼きつく。
また、昔なつかしい味で余計な添加物を使っていないやさしい仕上がりになっている。

◎チキンカツ定食　950円

レストラン あんだんて

松本I.C.からR158を上高地方面へ車で走ること10分、右側にセブンイレブンが見える。そのセブイレブンを通り過ぎるとすぐ右手にある。

メニューは豊富に用意されている。特にステーキメニューはおススメ。
オーダーしたサーロインステーキ定食はサラダ、味噌汁、ライス付きで
２，１００円。

サーロインの柔らかさにあんだんて特製のソースが絶妙に合う。
ご主人のステーキに対するこだわりを感じずにはいられない。