トラットリア ジラソーレ

松本駅から新伊勢町通りの入り口付近にある。ちょうどローソンの反対側に位置する。
二階建ての蔵風の佇まい。

中に入ると、大きなテーブルがあり、そこに座る。二階にも席があり
落ち着いて食べられる。

ランチはリーズナブルで、ボリュームもあり満足できる。

○ランチ　1000円
（ミニサラダ・スープ・パン・パスタ・ミニドルチェ・コーヒー）
○ジラソーレランチ　2000円
（ミニサラダ・スープ・パン・パスタ・メイン料理・ドルチェ・コーヒー）

オーナーはソムリエでもあり、ワインもおすすめ！

レストラン 十字路

松本Ｉ．Ｃ．から国道１５８号線を上高地方面に車を走らせる。
すると、大規模農道と交わる新村の交差点（十字路）にさしかかる。
そのお店は店名の通りそこにある。

白壁にオレンジ色の屋根が印象的で、建物も駐車場も広い。
中に入ると、落ち着いた雰囲気で居心地がいい。

メニューは、豊富で選ぶのにいつも迷ってしまう。
全般的に肉料理が多い。
おススメは、ステーキピラフ　１２３０円
柔らかい牛ステーキがピラフを覆い隠すようにたくさんのっている。
あっさりしピラフにステーキのジューシー感が口の中で合わさると
思わず目をつぶって、至福の時を感じる。

クアトロガッツ

中町通りをてくてく歩いていく。
通りの一番端にそのお店はある。
白い壁にナマコ壁の蔵風の外観が印象的である。

店内は１５席ほど用意されている。オーナー夫婦が温かく迎えてくれる。
とてもアットホームな雰囲気である。

オーダーはランチメニューの
若鶏の皮パリグリル
パン or ライス・サラダ・スープ・デザート付き
1,050円

若鶏を食べるとまず皮の香ばしさがあらわれ、その次に肉汁が口の中にあふれんばかりになる。

オーナーのやさしさとこだわりを感じる１品である。

ヴァンルージュ

松本市の元町にある。
外観は白壁に茶色の柱がアクセントになっているおしゃれな建物。
フレンチレストランの雰囲気が漂い、お店に入る前から期待が膨らむ。

ランチメニューは４種類あるが、「日替わりランチ」がリーズナブルでボリュームがあって、気軽にフランス料理を楽しむことができる。

サラダ
カップスープ
本日のメインディシュ
手作りデザートorグラスワイン
￥1，400（1，470税込）

本格フランス料理店だが、気軽に楽しめるお店である。
詳しく知りたい方は
http://www.i-q.cc/vinrouge/

海の幸 磯辺

松本の中町通りをずんずん行くと、国道143号に辿り着く。そこを通り越していくと右側に酒井歯科医院が見えてくる。そこから１００ｍ行ったところにある。

店内に入るとカウンター席とテーブル席にがあり、20人ぐらいでいっぱいになる。カウンター席に座ると、カウンターケースが目に入る。その中には、新鮮な魚介類が並べられている。

私のおススメは函館巴丼で、丼のふっくらご飯の上に、うに・いくら・ほたてが彩り鮮やかに惜しみなく置かれている。見た目とボリューム感に満足！

早速、食べると「うに」のとろっとした濃厚な味に「いくら」のはじけるような食感とホタテの肉厚な食感のハーモニーは格別だ。

忘れることできない１品である。

シュテルン洋菓子店

波田町の国道１５８線沿いで、波田町役場のすぐそばにある。

生クリームやクリームチーズ（イタリアから空輸）にこだわりを感じる。クリームがしっとりとしたスポンジやフルーツと合わさって、なんとも上質で、上品な甘さのケーキが出来上がっている。

人気の高い王様のプリンもおススメで、新鮮な卵と牛乳を使い、ふわとろに仕上がっている。食べていくとカラメルがでてきて、そのビターな味が、プリンの甘さと調和する。


食べるたびに幸せを実感してしまうかも・・・。

レストラン ベル・リヴィエール

松本市の薄川沿いで、遠く北アルプスを望むことができる場所にある。
建物は洋食屋としての風格と伝統を感じさせる。

中に入ると、吹き抜けになっており開放的で、壁に掛けてある古い時計がいい味を出している。

ここの私のお気に入りは、チキンクレスト時代からある「チキン生姜焼き定食」である。
熱々の鉄板にのせられた肉厚なチキンがジュージューと音たてながら、香ばしい煙をたてる。
口の中に入れると、その肉汁が一気に流れ出す。また、チキンの柔らかさにも驚かされる。
チキンコンソメスープ
サラダ・パンｏｒライス
コーヒーｏｒ紅茶がついて１，４７０円で食べられる。

昔ながらの洋食屋の雰囲気の中で、食べるチキン生姜焼き定食は私を幸せにしてくれる。

詳しくはココへアクセス
http://www.geocities.jp/belle_riviere37/

驪山

松本市桐の信州大学の近くにある。
故・池波正太郎が愛した「竹の家」の流れを汲む名店。

中に入ると、落ち着いた店内にわりと年配の方が多い。
ランチ時には、テーブル、カウンターすべて埋め尽くされる。

ここの人気メニュー「五目硬焼きそば」を注文。
１２３０円と高いが、一度食べると決してその味の完成度の高さ、ボリューム感からして納得できる。

ほかにも、おススメメニューとして「酢豚」、「揚げ海老の香味ソース」もある。

松本に驪山あり！

鮓忠

松本市渚交差点から国道１９号線を南に車を走らせると、右側に森永乳業の工場が見えてくる。そこの信号を右折する。そして、１つ目の信号を右折する。すると８０ｍぐらい行った左側にお店がある。

どことなく、高級感のある佇まいをしている。店頭にお品書きのボードがある。
土日祝限定のランチ　「お得なにぎり鮨」１，０５０円
宝鮨　１，７３０円
福鮨　１，２００円

早速、店内に入る。するとこ上がりになっており、履物を脱ぎ、座敷に上がるようになっている。

席に座り、土日祝限定のランチ　お得なにぎり鮨を注文。
内容も充実しており、特にトロやえびは身がしまってその新鮮さがうかがえる。

寿司屋の高級感ある雰囲気とお手ごろな値段で食べることができる一石二鳥のお店である。

芸術館レスト 井say

松本駅前大通りのまつもと市民芸術館２Fにある。

２Fの広々したオープンスペースに構え、壁はガラス張りとなっており、北アルプスを眺めがながら、食事を楽しめる。

ここのお料理には化学調味料等の余計なものは足さず、味の本質を追求しているのがわかる。実にうれしいことだ。

プレートランチがおススメで１つのプレート（大皿）の中に季節の前菜やサラダメイン料理を盛り合わせた、見た目にも豪華である。

公演を見た後、優雅に食事をしてみては！
詳しくは
http://www.e-say.jp/pc/index.html

菓子処 まるやま

松本市蟻ヶ崎の松本深志高校裏にあるお店。

ここのロールカステラはおすすめ。
ひと口食べると、その柔らかさに驚かされる。また、素朴な味わい。
これは、余計なものは一切足さない無添加に徹底したこだわりと愛情を感じる。

ロールカステラがなんだか自分を幸せにしてくれるような気がする。

ジェラテリア・チャオ

松本の渚交差点から国道１９号線を塩尻方面に向かうと右側に牛が見えてくる。（本物ではないが）森永乳業の工場である。
その交差点を右折する。一つ目の信号が見えてくる。その信号から２００mぐらい行った左手にある。

中に入ると、正面にジェラートが数多く並ぶ。
旬の素材を使っているため、季節によってメニューが変わる。
さらに、素材は天然素材１００％となっている。

私のお気に入りは、「かぼちゃ」ジェラート。
かぼちゃの素朴な香りとまったりした口あたりは絶妙。

満月の日はダブルを注文するとトリプルにしてくれるのもうれしい！

アザレア・ギャラリー

安曇野穂高温泉郷の山麓線にある。

ギャラリーで、いろいろな作品を見ることができる。
昔懐かしい様子を木彫人形にした松澤登美雄の作品は、見るものの心を和ませる。

そして、ギャラリーの横に喫茶室がある。窓を開けていると小鳥の囀りと設置してある巣箱の中に小鳥が入っていくのを観察することができる。

そんなローケーションのいい喫茶室でいただく「温泉珈琲」は美味しい。温泉を使った珈琲は、口の中に含むとそのまろやかさに驚かされる。温泉の丸みが生きている。

寛ぎの時間を味わってみては！

グリーンゲイブルス

松本市島内にあるパン屋さん。

ここのおススメなのが、食パン。

一口食べると、小麦の香りが溢れんばかりに口の中に広がる。
余計な添加物を一切使用していないのがわかる。
そして、食べた時の弾力は、口の中でダンスをしているかのように弾む。

食パンはお店のお好みに合わせて切ってくれるのがうれしい！

食べる価値あり！！

らーめん分福

桐のデリシアとなりで、TUTAYAの２階にある。
店の入り口付近に巨大なたぬきの置物が印象的。

ここのメニューで私のお気に入りは、冬限定の味噌粕ラーメンとチャーハン。
味噌粕ラーメンは、味噌の香りと酒粕の甘い香りが合わさることで、旨みが倍増する。また、体の芯から温めてくれる一品。残念ながら、冬限定なので、１２月になるまで食べることができない。
チャーハンは、具が惜しみなく入っていて、その中のチャーシュー、しいたけ、玉子の織り成すジューシーな食感と濃厚な味わいは癖になる。

支那そば太郎

松本市梓川の農道沿いにある。
おもちゃのてっちゃんに隣接。

PM１２：００からの営業で、その時間前からお客さんが並びはじめる。

暖簾をくぐると、カウンター１０席だけの小さなお店だ。
夫婦で、切り盛りしている。

支那そば　大盛りを注文。
カウンターごしに見るご主人の麺裁きは見事。見ているだけで、食欲を刺激して、生唾を飲み込んでしまう。

麺はモッチリ、中細縮れ麺。スープは鶏ベースのスッキリした味わい。
これはうまい！

もくきんどう

松本伊勢町通りと本町通りが交わる角のビルの３階にある。
１階はテレビ松本のサテライトスタジオとなっている。

お店の名前の由来がおもしろい。
このお店の営業日がつい最近まで、木、金、土のみだったからだ。
今は月〜水も営業している。

中に入ると、カウンター約７席と小さいテーブルが１つ。
こじんまりした空間である。しかし、一度訪れるとその空間の心地よさに時間の感覚がわからなくなってしまう。

このお店にはメニュー表はない。
その日の旬の食材をご主人自ら厳選して出してくれる。
最後に出された讃岐うどんはこしがあり、食べるとその弾力とツルツルと入る麺ののどごし見事に美味しい！

麓庵 かつ玄

国道19号線を松本の渚交差点から安曇野方面に行く。そして、新橋の交差点にさしかかる。その交差点から１ｋｍくらいいったところにそのお店がある。

江戸末期に建てられたという本棟づくりの古民家が迎えてくれる。
入り口にはいるまでに木々の彩りを見、よく手入れされている枯山水の庭を見ることで、心が安らいでいくのがわかる。（日本人に生まれてよかった〜！）

中に入ると、まず土間で靴を脱ぎ、一段高くなった座敷に上がる。
席に着くと、テーブルには囲炉裏がある。また、外の景色を見ると庭の木々の彩と小鳥のさえずりに心が奪われる。

オーダーは山膳ヒレかつ　3,100円
ヒレかつをメインデッシュに地域の郷土料理や地物食材を使った創作懐石料理。

景色、店内雰囲気、スタッフの気遣い、味と四拍子揃ったすばらしいお店である。