蔵佳

松本の中町通りを東に歩く。
中町通りをでた交差点を左に曲がる。
すると、すぐ右手の少し奥まったところにある。
夜にならないと、気づきにくいかもしれない。

中にはいると、いらっしゃいませ。と女将があたたかく迎えてくれる。
落ち着いた大人の雰囲気が漂う。

このお店には、いっさいメニューはない。
席に着くと、自然にお料理が運ばれてくる。驚かされるかも！
旬の地元の素材を十分堪能できるお店だ。

最後にお会計になるが、いったいどのくらいになるのか心配になるが、
５０００円で済んでしまう。

この隠れ家的大人のお店は、おすすめだ。

ビストロ ブランシェ

松本駅からホテルブエナビスタに向かって歩くこと５分、ブエナビスタの目の前に公園が見える。その前に見えるのがビストロ　ブランシェだ。

入り口には、本日のランチメニューが書かれた黒板が飾れている。
早速、中に入るとお店は小さいが、ホッと落ち着ける雰囲気が漂う。
壁の周りには、ワインのボトルがたくさん並んでいる。

ローストポークのキノコのソースをオーダー。
ローストポークの旨み汁が口の中に波の様におしよせる。また、表面の皮は香ばしさを演出してくれる。

ランチはコーヒー、サラダ、パンorライスが付いている。
これで、１０５０円はお得！

鳥じん

松本駅前のエスパ北側のマルシェ通り沿いにある。
中に入ると、カウンター８席のみの小さい名店だ。

どのネタも美味しいが、特にお薦めなのがいわし、イカそしてレバー。
素材が、新鮮だから臭みがない！これには驚かされる。

この名店はPM４：００から営業し、PM８：００には終了してしまう。
一度行くときっと忘れられない味になることだろう。

花・ふらんす食堂やまもと

松本の筑摩神社近くに青の瓦に黄色い壁とかなり目立つ建物が花・フランス食堂やまもとである。

フランス料理のお店というと堅苦しいイメージがあるが、このお店は違う。フランス版大衆食堂というくらい気軽に食べることができる。

ランチは４種類あり、１，０５０円〜ある。私のお気に入りは「豚ロース肉のパン粉焼きマスタード風味」。その独特の味わいは格別。他店では味わえない独創的な味つけ。
大衆食堂らしくライスはどんぶりに盛られ、箸も用意されている。

食べた後は、ドリンクが付いているので、うれしい！

とんかつ櫻守

松本の弘法山を登る途中に小さな枝道がある。
そこを入って100mぐらいのところにある。
山のふもとにあるので、その傾斜を利用して建っている。
一階は駐車場で、山を登っていく感覚で、二階に上がって行く。

２階に上がると、松本市内を望むことができる。
中に入ると、ご主人が迎えてくれた。

オーダーは、「ねぎ塩とんかつ」。
私のお気に入りの１品である。
とんかつの脂っこさをねぎ塩がさっぱりと中和してくれる。
ご飯とお味噌汁、キャベツがお替りできるのがうれしい。

また、食後に桜のゼリーがだされる。文字通り、ゼリーの中に桜の花が入っている。桜の香りが漂い、自分の五感に訴えかけてくれる。

チャイナスパイス

JR松本駅から北に向かい深志高校のグランドが右に見えてくる。
グランド過ぎてすぐの道を曲がる。するとすぐ、左手に見るのがチャイナスパイス。

中に入ると、おじさんとおばさんが迎えてくれる。
メニューを見ると、お得で美味しいのがチャーハンと水餃子のセットだ。

チャーハンは米の一粒一粒までしっかり炒めてある。口の中に入れると
米の香ばしさが広がるのと同時に食感がたまらない。
水餃子は一つ一つがジューシーで、一口食べると皮の中の肉汁が口の中に広がる。

また、ここのお店は美味しいだけではない。「医食同源」
素材にこだわり、それぞれの素材の持っている陰と陽を使い分け、人間の体にいいバランスで料理を提供している。

ここのご主人は画家でもあり、店内にはその絵も飾ってある。
絵を見ながら、ランチをしてみては。

明月館

本町通りから縄手通りに入る。
両脇のお店を見ながら、テクテク歩いていく。
歩くこと３分。左側に集というお店が見えてくる。その隣りの道を入っていく。すると、明月館のネオンがサンサンと輝いている。

中に入ると、おばさんがいらっしゃいと声をかける。
奥の座敷に通され、そこに座ると焼肉のいい香りが辺り一面に広がっている。テーブルには七輪が！（なつかしい）

オーダーは上カルビ、豚トロ、牛たん。
早速、上カルビを七輪の網にのせる。ジューという音と共に牛の油が下の炭の中に落ちていく。そして、両面をサッとあぶり、タレをつけて口の中に入れる。
その肉の柔らかいことに驚かされる。少し噛むと自然に溶けていくような感覚に襲われる。
口の中で溶けたお肉はジューシーで、それを食べただけで、幸せになれるような気がする。
まさに“幸せになれる焼肉”
食べなきゃ損！

み乃

浅間温泉街の中にあるお店。
看板にかざられている馬刺し、しゃぶしゃぶ、ステーキの文字が目印。
おじさんとおばさんの二人で切盛りしている。
ここの牛は格別に美味しい！
ステーキを食べると、肉が口の中で溶けてしまう感覚に襲われる。まるで、アイスクリームを口の中に頬張ったときのように。その柔らかさに
驚かされる。
しゃぶしゃぶは、アッサリしているが、それでいて牛の味わいが強くのこる。これはうまい！
一度食べたし！きっと満足されることでしょう！

カフェ＆レスト 潮騒

松本駅から駅前大通りをてくてく歩き、2つ目の信号を右折する。
井上百貨店の二階の連絡通路を見上げながら、通り過ぎ右側にローソンが見えれてくる。そのローソンから2軒目にある。

中に入ると、マスターのいらっしゃいませの温かい声がホッとする。
席は、カウンター9席、テーブル16席ある。

メニューは豊富で、特にオムライスは有名。しかし、私のお薦めは
「しょうが焼き定食」で、よくある他店のしょうが焼きは甘いが、ここの味付けはしょうゆの風味をストレートに生かしているので、甘くありません。その味付けの虜に。

らあめん 寸八

渚の交差点を松本駅方面に向かうと巾上の交差点見えてくる。そこを
左折する。するとそこから８０ｍくらい行くと右側にパチンコホームラン入り口の看板がある。そこを入る。
入ると、すぐ右側にあるのでわかる。建物は小さいが、ラーメン屋という雰囲気が漂う。

中に入ると、いらっしゃいませ！と威勢のいい声が。オーナーは若い。
カウンターのみで席は八席（寸八の八か？）

早速、らあめんを注文。でてきたらあめんは家系で、濃厚なとんこつスープで、麺はオーナー曰く、横浜から取り寄せた太麺を使用して、ストレートだけど少しだけ、ねじれているのが特長で、スープが絡みやすい。

うまかった。ご馳走さん！

ラーメン屋 きまぐれ八兵衛

豊科Ｉ．Ｃを降りて、一つ目の信号を左折する。そして次の信号を左折する。すると、右側にこげ茶色の建物が見えてくる。それが、気まぐれ八兵衛だ。

店内に入ると、サザンオールスターズのＢＧＭが流れている。
メニューは、白い紙に手書きで書かれていて、壁に貼り付けられている。きまはち長浜らー麺を注文。

白い濃厚なとんこつスープに自家製の細ストレート麺が絶妙に合う。
一度食べたらやめられない１杯になってしまう。

Ｌｅ・kotori

縄手通りを東へ散策していくと通りの終着点に。
そこを左に曲がって、10ｍぐらい歩いたところにある。
店頭の黒板ボードに本日の日替わりお任せランチメニューが書かれている。

白菜のポタージュ
安曇野酵母豚のソテー
マスタードソース
パンorライス、コーヒーor紅茶付き
1,000円

早速、中に入ると木の温もりを感じさせる。
日替わりお任せランチを注文。

安曇野酵母豚のソテーは豚の甘みと肉厚の食感がたまらなく美味しい。
まさに至福の時。これで、1,000円？思わず、ココロの中で、安いと
叫んでしまう。

やみつきになるかも！

街の洋食屋さん キッチントマト

国道19号線沿いのマクドナルドのある高宮の交差点を西に車で走ること1分、左手側に黄色い壁と赤い屋根のまるでオムライスのような建物が見えてくる。




中に入ると、やさしそうなシェフが迎えてくれ、とても心地よい。
メニューに目を配ると、“ふわふわオムライスランチ”が気になり注文。
お待ちどうさまと、ふわふわオムライスがテーブルに置かれる。
早速、ひと口食べみると、その名のとおりフワフワしていて、口の中で融けてしまう。それと相まって特製ソースが絶品。コクがあるのにあっさりしていて、飽きのこない味だ！
あっという間に食べてしまった。
後、ランチタイムはコーヒーor紅茶がお替わり自由なのがうれしい！

パティスリーチーア

豊科Ｉ．Ｃから北に向かうと安曇野わさび街道に入る。

そして、大きな橋が見えてくる。その橋の手前を左側に鋭角に入る小さな道をひたすら走る。

すると、小さな道はやがて突き当たる。そこに小さくて可愛らしい建物がひっそり佇んでいる。

店内に入ると、ガラスケースの中に、美味しそうなケーキたちが並んでいるのが見える。

一番上の段に陳列されたチョコレートのロールケーキが私の目を惹きつけ、それを注文。

家に持ち帰って、早速食べてみるとチョコレートの香り高さと生地のふわふわ感が口のなかで、

融合する。

美味しいの一言。

 

 

麺家いわい

南松本から国道19号線沿いを走りユニクロの交差点を右折して、200mぐらい行くと左手に

麺家いわいの看板が見える。

駐車場は広く20台ぐらいは置ける。昼食時に入ると駐車場はすべていっぱいになる。

店内に入ると、威勢のいい「いらっしゃいませ！」の掛け声に好感が持てる。

味の濃さ、脂の量、麺の硬さが注文時に聞かれる。

スープは濃厚なとんこつスープで、クリーミ

ィーだけど後味が意外とスッキリしている。

麺は太麺で、スープに絡んむように少しだけちぢれている。実に美味しい。

私自身のおすすめオーダーは、ラーメン中盛、麺硬め！！

一度食べたし。